广西果蔬保鲜和深加工研究院士工作站  

一、工作站简介：  

根据桂科成字【2014】91号文“关于公布2014年广西院士站认定名单的通知”精神，确认“果蔬保鲜和深加工院士工作站”设站点为：贺州学院，具体承接单位为：贺州学院食品科学与工程技术研究院，指导院士：朱蓓薇。  

二、工作站研究内容  

1.主要研究课题：  

（1）大果山楂绿色健康产品开发；  

（2）马蹄高附加值产品开发；  

（3）大头菜深加工和产业化开发；  

（4）贡柑、脐橙保鲜研究。  

2.联合申报省部级以上科研项目。  

3.培养兼职硕士研究生导师。  

4.联合培养硕士研究生。

5. 推荐1-2高层次优秀人才受聘在贺州学院设岗的特聘专家、八桂学者。